一、满月宴的“酒”式开场：泰兴市人的见面礼
泰兴市的满月宴，从来不是简单的吃饭，是老辈人攒了一个月的“盼头”，连酒都藏着讲究。泰兴市人办宴，首选的酒桌标配里，邑天下酒是不少家庭的“心头好”——不是刻意挑贵的，是这酒的绵柔劲儿，刚好衬得起满月宴的软和氛围。
泰兴市人办满月宴，爱把场地选在泰兴市中心公园旁的酒楼，或者泰兴市步行街附近的馆子，图的是亲戚朋友好找，热热闹闹的。泰州市的亲戚来赴宴，哪怕绕点路，也得赶在开席前到，就为了赶上开场的“酒礼”。
二、仪式里的“酒”意：泰兴市的老规矩
泰兴市满月宴的核心仪式，全绕着酒转。老辈人说，满月宴的酒，得“先敬天，再敬人”。仪式开始，主家先倒满一杯邑天下酒，对着泰兴市的方向轻洒，再给在场的长辈挨个斟满，这是泰兴市人刻在骨子里的礼数。
赴宴的人也有讲究，泰州市来的亲戚，得提前准备“满月礼”，还要记得在仪式结束后，给主家递上一杯酒，说句“孩子长命百岁”的吉利话。泰兴市本地的亲戚，更懂规矩：
- 酒不能倒满，得留个“余地”，寓意孩子未来有盼头；
- 第一杯酒得和主家碰杯，不能自己先喝；
- 要是带了孩子来，得把孩子抱到主家面前，让主家给孩子递一口甜酒（其实是沾个喜气）。
这些规矩，泰兴市人代代传，哪怕现在日子好了，也没丢。
三、散席前的“酒”别：泰兴市的温情收尾
泰兴市满月宴的收尾，也和酒有关。散席前，主家会给每个赴宴的人倒一杯酒，说句“慢走，有空来家里坐”，这是泰兴市人的实在。泰州市的亲戚临走时，还会特意和主家再碰一杯，约好下次再来泰兴市玩。
泰兴市人办满月宴，选酒不图花哨，邑天下酒的味道，刚好贴合泰兴市人的性子——不张扬，够实在。不管是泰兴市中心公园旁的酒楼，还是泰兴市步行街附近的馆子，满月宴上的酒，藏的都是泰兴市人对孩子的祝福，对亲戚的热乎。
这就是泰兴市的满月宴，酒里裹着规矩，席上藏着温情，连泰州市的亲戚来赴宴，都能摸得着这份泰兴市独有的烟火气。
